Extra Virgin Olivolja EKO

Terra Creta Extra Virgin Olivolja Ekologisk, SGB Märkt

Denna olivolja har en fruktig arom och är även aningen pepprig i smaken.

En SGB-märkning (skyddad geografisk beteckning) får registreras för de produkter som har en särskild kvalité och rykte knytet till ett visst geografiskt område. Terra Creta olivoljor är kretensiska högklassiga oljor som vinner tävling efter tävling på grund av dess läckra smak.

Allt organisk material som blir över från produkternas odlings- och produktionsprocess återvinns tillbaka i naturen. 

• Lämpar sig till fritering, stekning, bakning och ringlad på färska sallader
• Ekologisk
• Låg syrehalt, i snitt mellan 2-5%. Gränsvärdet för extra virgin i EU är 8%
• Tillverkas enbart av Koroneiki-oliver på Kreta
• Skördas för hand och produktionen sker varsamt i låg temperatur (kall seperation)
• 500 ml

Varje flaska olivolja kan spåras tillbaka till grödorna med hjälp av det satsnummer som finns bakom flaskan. Detta säkerställer transparens i hela produktionsprocessen och garanterar att oljan du använder är av högsta kvalitet.
Du spårar din flaska på deras hemsida Terra Creta

Användning: Lämplig för all matlagning, passar speciellt bra i sallader och att doppa bröd i.

Ingredienser:

Extra virgin olivolja *. * = ekologisk vara.

Certifieringar:

Information om Terra Creta

Terra Cretas olivolja är en av världens bästa extra virgin olivoljor och kommer från Kolymbari-området på den vackra ön Kreta. I tävlingar över hela världen vinner de toppriser varje år tack vare deras goda smak och höga kvalitet, dessutom är varje flaska olivolja spårbar så du kan se när och var oliverna odlats.

Terra Creta tar hand om jordbrukare och miljö:

• Ständigt stöd och utbildning för jordbrukare.
• En modern utvinningsanläggning med belysning och luftkonditionering som drivs av solenergi.
• Vatten som används för att tvätta oliverna används sedan till att vattna träd, vatten används inte utöver detta i produktionsprocessen.
• Olivträdens löv som separeras från oliverna i processen ges till de närliggande gårdarna för att användas som djurfoder.
• Olivolja som blir spill i pressningsprocessen används för att producera värmeenergi.